食品安全问题

“五毛零食”折射食品安全大问题

近年来重大食品安全问题不断被曝光,从苏丹红到三聚氰胺,从抗生素滥用到瘦肉精问题,食品安全已成为人们关注的焦点,国家加大了对重大食品隐患的打击力度,食品安全问题得以改善。然而,最近农村食品安全问题屡屡被曝光,“五毛零食”“山寨食品”“过期食品”不断涌入农村市场,这折射出农村地区在食品安全防范意识上的缺失和农村地区食品安全监管存在真空地带。【详细】

莫让孩子健康陷入“五毛零食”的“围城”

笔者查找资料发现,在历次国家有关检疫部门查出的不合格食品中,受到孩子们“青睐”的“五毛钱”小食品不合格率最高。出现不合格的原因包括各类添加剂的使用,以及食品中细菌指数过高。这些问题不仅对肝、肾功能影响较大,还可能对孩子的中枢神经系统造成伤害。可见,所谓的“五毛零食”虽然从口感、味道等方面吸引着孩子们,但是并不能给孩子们带来任何益处,甚至会很大程度上让孩子的健康陷入“围城”。【详细】

需从源头抓起

拒绝“五毛零食”需从源头抓起

让农村,尤其是贫困地区的孩子品尝到各种口味的小食品,本是国家经济发展成果共享的结果。但是在学校周围,“五毛零食”一直屡禁不止,备受欢迎的“辣条”、山寨小食品、“三无”甚至过期食品长期潜伏在学生周围,成为了危害农村学生的一道隐形杀手,这与国家政策和社会经济发展的最终目的是背道而驰的。缘何在贫穷落后的农村,这些“五毛食品”能够畅通无阻,多年来一直占有广阔的市场?解决这一问题,需从源头抓起,加强生产、流通等环节的监管。【详细】

治理“五毛零食”不能仅靠清退

随着时代的发展,食品安全越来越成为了关注的热点话题,能否吃得安全,关系着我们的生活质量高低,在近年来的各项检查中,不难发现这些“五毛零食”大多都不是正规厂家生产,质量无法保证,更没有办法追根溯源;其中有一部分是正规厂家生产的,有QS认证和生产许可编号,但它们的生产原料中除了常用的调味料和添加剂外,最主要的成分就是油炸类面粉,这是不利于正在成长的青少年身体正常发育的。“五毛零食”这个充斥着孩子童年的食品就首当其冲成为了治理对象。【详细】

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